生栗子去皮最简单的方法就是热烫法。利用热胀冷缩的原理,将鲜栗子放入沸水中焯一下,再用冷水冲洗干净。栗子肉可以很容易的去皮,或者在冰箱里焯水冷冻也可以很容易的去皮。
生栗子怎么剥壳最简单板栗原产中国,是我国最早食用的著名坚果之一,年产量居世界第一。我国板栗品质优良,营养丰富。经过油炸后,它的肉质细腻,香甜可口,很受欢迎。
板栗不仅可以生吃或熟吃,还可以加工成板栗鸡罐头、板栗汤、巧克力、代乳品、板栗蜜饯等风味食品,以及制作各种糕点的馅料。
由于气候、土壤等条件和环境的差异,栗树的树高、叶背和果壳的被毛、果实的成熟度、尤其是果实的大小和品质都是不同的。
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