煮栗子之前,一定要用刀在栗子皮上切一口,方便后续的栗子剥皮。另外,煮栗子的时候可以加点盐,既能起到调味的作用,又能把果肉和皮分开,这样栗子皮可以更好的剥开。
怎么煮栗子好吃皮又好剥栗子的吃法有很多种,不仅可以鲜吃,还可以水煮、糖炒或煮熟,加工成各种食品。
煮栗子时,可以根据个人口味加入调味料,可以丰富栗子的口感。
板栗营养丰富,不仅含有大量淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质,被誉为“干果之王”。
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