前上肉后上肉怎么区分

前上肉是什么部位(上肉是哪里的肉)

猪的前腿就是猪周围的肉，叫做前上肉。富含蛋白质，其中的脂肪含量在10%-30%之间。味道很好，适合小孩或者老人。但肥胖、血脂高的人不能多吃，否则会加重病情，影响身体健康。

前上肉是猪四周的部位

额发是猪身上的肉。猪肉含有丰富的蛋白质，可以达到10 ~ 20%左右。同时额发富含瘦肉，都是优质蛋白质。其中所含的氨基酸容易被人体消化吸收。

猪肉含有丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、血红素等营养物质，可以改善缺铁性贫血。猪肉炖前腿肉可以强身健体，美容养颜。

猪肉是日常生活中的主要食物，可以补充人体的蛋白质。常食后，有补虚强身、滋阴润燥、养肌润肤的功效。也是生活中必不可少的营养成分。

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