香菇怎么保存新鲜不烂 香菇的功效

香菇怎么保存新鲜不烂 香菇的功效,第1张

香菇怎么保存新鲜不烂 香菇的功效

香菇怎么保存新鲜不烂的方法有:冷藏保鲜法、脱水保存法、自然保存法、冷冻保存法等。这些方法各有各的好处,但也有相应的需要注意的地方,如果处理不得当会缩短香菇的保存时间哦。对香菇保存感兴趣的朋友可以继续往下阅读。





1、冷藏保鲜法:把买回来的香菇不要清洗,连同表面的泥土一起把它放入保鲜盒或保鲜袋里密封,然后再放入冰箱冷藏,保存的时间在十天左右,但是要注意如果香菇表面有伤痕、破损不宜冷藏,会缩短香菇的保存时间。



2、脱水保存法:想长时间保存香菇,可以把香菇脱水处理,把香菇放在阴凉的地方保持通风自然风干即可,但是要注意不能把香菇直接放在太阳下暴晒。



3、自然保存法:新鲜香菇不要清洗,直接放在阴凉通风的地方保存,但要注意香菇表面不要覆盖东西或者用狭小的东西承装,这种可以保存一个星期左右。



4、冷冻保存法:可以直接把香菇用密封的保鲜盒装起来,放在阴凉的地方,待香菇的水分自然散发,1天后再把水分用厨房纸吸干,然后再放进冰箱冷冻,但要注意冷冻的香菇食用时需要把香菇用冷水化开。





香菇是人们经常吃的菌类,常吃香菇可以延年益寿,促进小孩的生长发育。以上就是香菇怎么保存新鲜不烂的全部答案,希望对你有所帮助。

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