墨鱼是海鲜吗?

墨鱼属于海鲜。乌贼又叫墨鱼，是海洋软体动物，所以是海鲜。乌贼的身体就像一个橡皮囊，有一个船形的钙质硬鞘，内脏被包裹在囊内。遇到强敌时，它会以“喷墨”作为逃跑手段，伺机离开，故名。墨鱼可以说是全身的宝贝。它不仅味道鲜、脆、爽，而且具有很高的营养价值和药用价值。

乌贼喜欢生活在远海的深水中。每年，在暖春季节，深海会游到浅的内湾产卵。从四月到六月，卵附着在海藻和其他物体上。从9月下旬开始，孵化出的幼虫游回南方过冬。

乌贼的身体扁平柔软，非常适合在海底生活。乌贼通常在波浪中缓慢移动，但当它遇到危险时，它会以每秒15米的速度将强敌甩在身后。

乌贼是水中变色的专家。它的体内聚集了红、黄、蓝、黑等数百万个色素细胞。它能在一两秒内做出反应调整色素囊的大小来改变自身的颜色，从而适应环境，躲避敌人。