怎么洗生肉更干净

生肉怎么洗比较干净(如何洗生肉)

生猪肉可以用淘米水浸泡10分钟，然后用清水洗净。注意不要直接在水龙头下冲洗。鸭肉可以用盐水浸泡清洗，鱼肉可以用醋清洗去除腥味。用刷子把海鲜表面的沉淀物洗掉，然后用淡盐水浸泡迫使其吐出沉淀物，最后用清水再洗一遍。

1、猪肉

生猪肉可以在淘米水里浸泡10分钟左右，淘米水上会浮上很多脏东西，然后用清水冲洗就可以了。洗生肉时，不要直接放在水龙头下，以免细菌随水飞溅，污染厨具和食材。

2、鸡鸭鱼肉

鸭肉可以用加盐的温水浸泡10分钟，然后稍微洗一下。洗鱼时，将鱼放入冷水中，并在水中加入少量醋，可以减少鱼的腥味。

3、海鲜

清洗海鲜时，先用盐水刷去海鲜的外壳和钳子里的泥沙，再用淡盐水浸泡海鲜，迫使其吐出体内的泥沙。在多次换水保证清洁后，再用清水冲洗一遍。

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