说到冬天最适合吃的食物,烤红薯绝对算一个。天气冷的时候,一些小贩开始在街上卖烤红薯。远远的就能闻到烤红薯的甜香,瞬间勾起人的食欲。
如果你想吃烤红薯,我们也可以自己在家做,只用一个烤箱就可以了。我们可以花更少的钱,品尝更好的烤红薯。按照这个方法,所有的红薯都甜如蜜。如果你喜欢烤红薯,就试试吧。
[烤红薯]
配料:红薯、盐
练习:
1.地瓜最好选择红心的,这样烤出来的地瓜更甜,地瓜大小要均匀,这样可以保持地瓜生熟一致,烤出来的地瓜耗时也一样。
2.红薯清洗干净后,放入盆中倒入清水,再加入一勺盐,浸泡15分钟。淡盐水可以杀菌和去除杂质,使烤红薯吃起来更安全。
3.准备一个烤盘,铺上锡纸,防止烤红薯渗出的糖粘在烤盘上。
4.将红薯晾干,放入烤盘。烤箱温度设定在上下180度。将红薯放入烤箱烘烤1小时,烘烤过程中每20分钟翻一次面,这样烤出来的红薯更加均匀。
5.红薯的品种和大小不一样,烤的时间也不一样。用筷子一粘,能扎透,说明烤透了。
6.这样烤出来的红薯又甜又软,特别好吃,烤红薯的时候红薯的香味充满了房间,让人特别有食欲。
在家做烤红薯很简单。清洗干净后放入烤箱,静静等待烤好的红薯出锅。和外面买的烤红薯相比,只花了三分之一的价钱。它们更干净、更卫生,味道也更好。我希望你能喜欢他们。
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