帮助肝脏排毒的食物和水果

肝脏是我们身体重要的解毒器官。一些有害物质会进入肝脏，在肝脏发生化学反应后变成无毒或低毒的物质。久而久之，肝脏内残留的毒素会不断堆积，从而影响肝功能，所以要多吃排毒的食物。那么有哪些可以帮助肝脏排毒的食物呢？我来给你介绍一下。

1.葡萄

葡萄能有效清除肝脏和肠胃的垃圾毒素，帮助身体增加造血功能。但是，葡萄属于寒性食物，体质太弱、怕冷的人不宜多吃。

2.绿豆

绿豆是公认的清热解毒效果极佳的食物。几乎能解酒毒、农药毒、铅毒、老鼠药等各种毒药。绿豆能有效促进体内毒素的排泄，恢复身体正常的代谢功能。但绿豆不宜煮太久，否则其中的有机酸和维持生命的元素会被严重破坏，从而影响其解毒效果。

3.无花果

无花果含有丰富的有机酸和酶，可以保肝、解毒、消食、通便。特别是对于硫化物、氯化氢、苯等有毒物质。

4.胡萝卜

胡萝卜中所含的果胶能附着汞并与汞结合，加速体内汞的排出，有效降低血液中汞的含量，从而减少汞离子在肝脏中的残留。

此外，大量的胡萝卜素和维生素A还能帮助清除血液和结肠中的垃圾，促使它们迅速排出体外。

5.猪血

猪血具有排毒的功能，能有效帮助清除体内污垢，强化肝功能，维持肝脏正常代谢，减少毒素残留。

6.红枣

红枣含有丰富的维生素，被称为“天然维生素丸”。经常吃红枣可以帮助增加体内血清蛋白，有效排出肝脏毒素，对保护肝脏有非常重要的作用。

7、大蒜

大蒜中的大蒜素具有很强的杀菌作用，它能增强肝脏中解毒酶的活性，加强肝脏的解毒功能。此外，大蒜有一种特殊的成分，可以帮助降低体内的铅含量。

8.吴梅

乌梅含有大量的有机酸，具有养肝敛肝、促进肝气调和、滋养肝血、增强肝脏解毒能力的作用。

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