寒性食物具体有哪些

寒性食物是指能使身体变冷的食物，具有清热、泻火、解毒等功效。适合热性体质食用，包括小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、番茄、黄瓜、香蕉、西瓜、冬瓜等。温性食物不冷不热，味甘性平，具有散寒、温经、通络、温补身体的作用，包括羊肉、牛肉、猪肉、黑枣、桂圆、栗子、白萝卜、桃子、桂圆等。

冷食

1.四季豆、海带、绿豆芽、芥菜、心菜、苦瓜、冬瓜等凉性蔬菜。

2.鸭肉、蟹肉、田螺等冷荤。

3.寒性水果有西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨、火龙果、山竹、甘蔗等。

4.蛋白质包括牛奶、皮蛋、豆制品等。

热食

1.谷物包括高粱、糯米及其制品。

2.蔬菜有扁豆、青菜、黄豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟莲藕、熟白萝卜等。

3.动物性食物有羊肉、狗肉、鳗鱼、河虾、海虾、麻雀肉、鹅蛋、猪肝等。

4.水果有荔枝、龙眼、桃、枣、杨梅、杏、橙、樱桃等。

5.干果有栗子、核桃、葵花籽、荔枝干、桂圆等。