重阳节是中国的第一个传统节日。重阳节喝菊花酒可以延年益寿。吃花糕,重阳节敬老,登高避灾。“饼”与“高”谐音,有步步高升、长命百岁之意。又是吃羊肉面,应该是重阳的代号。羊肉性温,能御寒。秋季是最适合补羊肉的季节。在中国的西南地区,重阳节的吃法是吃糍粑,有些地方重阳节还有吃螃蟹的习俗。
重阳节的传统食物
1.重阳蛋糕
重阳糕,也被称为桂花糕,是重阳节最传统的食物,自宋代以来一直流传下来。因为“高”与“高”谐音,也表示步步高升,长命百岁,类似于重阳节登高的意义。
2.螃蟹
秋季是螃蟹最肥的季节,螃蟹也是秋季的时令食品。一些地方喜欢在重阳节吃螃蟹。
3.菊花酒
重阳节有喝菊花酒的习俗,因为酒刚好听起来像“九”,所以叫九月九。
4.羊肉面
重阳节吃羊肉面,“羊”和“阳”的谐音应该是重阳节的代号。秋天是羊最肥的季节。羊肉性温,能御寒。秋季进补羊肉是最好的进补食品,对身体有好处,同时也逐渐形成了羊肉面的吃法。
重阳节有哪些传统习俗?
了解了重阳节的传统美食之后,不妨多了解一下重阳节,看看它有哪些传统习俗。
重阳节传统饮食习俗1:赏菊
赏菊是重阳节的传统活动。秋天是菊花盛开的季节。古人赏菊的时候,习惯喝菊花酒。
重阳节传统饮食习俗之二:爬山
重阳最重要的节日活动之一是爬山。因此,重阳节也被称为“登山节”。走到哪里都没有统一的规则。一般都是爬山,爬塔。
重阳节的传统饮食习俗3:裴山茱萸
重阳贴山茱萸的习俗从唐代到南北朝最为盛行,人们认为重阳节插吴茱萸可以避难消灾。或者戴在手臂上,或者做成香包。把山茱萸放在里面戴上,称为“山茱萸之袋”,有的插在头上。大部分是妇孺穿的,有些地方也有男士穿的。
重阳节传统饮食习俗4:纸鹞
放飞纸鸢是徽州庆祝重阳节的主要习俗。在古代,飞纸鹞是徽州重阳节的主要特色。
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