6让孩子长得又快又干又瘦，胃里舒服，好吃又有营养的早餐！春夏长，三月春。这是万物生长的季节。生机勃勃，也是孩子成长的好时机。当然，每个家长都希望自己的孩子长得又快又高。世界卫生组织的报告指出，儿童的生长速度一年四季都不一样，生长最快的季节是每年的3-5月，所以要抓住这个黄金生长季节，增加营养，尤其是早餐。早餐怎么吃？要饮食均衡，营养全面，多吃含钙的乳制品，蛋白质丰富的蛋类和豆类，含维生素的蔬菜水果。很多家长不知道给孩子做什么。下面是马宝安排的六种早餐，适合孩子的成长时期。无论是干早餐还是薄早餐，吃在肚子里都很舒服，好吃又有营养。关键是它们对孩子来说很好吃，好吃又健康！
第一款【奶香南瓜麦片粥】牛奶南瓜粥，好吃易消化，口感细腻爽滑，奶味十足，很受孩子们的欢迎。配料:南瓜、麦片、纯牛奶、水。
练习:
1.食材准备:即食燕麦片小半碗，纯牛奶1盒，南瓜1个；
2.南瓜去瓤，洗净，然后切成指甲；
3.将南瓜丁倒入煮锅，加入一大碗清水烧开，中火煮至南瓜软烂；
4.倒入燕麦片和牛奶，关火。Aauto Quicker好吃又有营养，不要长时间煮牛奶，以免营养流失。
第二款【咖喱虾仁蛋炒饭】咖喱虾仁鸡蛋炒饭，这个炒饭真的很好吃。咖喱的加入味道特别好，不用额外调味，味道十足！虾蛋的加入，蛋白质更丰富，有助于孩子长高。配料:虾，鸡蛋，咖喱块，大米，植物油。
练习:
1、食材准备好；
2、锅中加水烧开，将虾倒入锅中，加入1勺料酒去腥，将虾煮至变色，捞出水备用；
3.炒锅加入植物油，烧热，敲入鸡蛋，快速搅拌至鸡蛋凝固成蛋块；
4.加入咖喱块，小火翻炒至融化；
5.倒入米饭，用饭勺碾碎，大火翻炒均匀；
6.倒入焯水的虾仁，翻炒均匀，关火出锅。它们味道浓郁，味道鲜美。
第三款【山药黑芝麻糊】山药黑芝麻糊，这个糊真的太香了。比外面的芝麻酱营养更全面，不仅有助于生长，对肠胃也有好处。配料:山药、熟黑芝麻、花生、大米、水。
练习:
1.当食材准备好，喜欢喝稍微浓一点的芝麻酱，可以增加米饭的量；
2.将黑芝麻倒入小型破壁机中，山药去皮切片，花生、大米洗净，加入；
3.加入适量的水；
4.米糊或者豆浆的功能就完成了。口感细腻顺滑。
第四款【菠菜鸡蛋早餐饼】菠菜早餐饼，春天的菠菜鲜嫩口感好，叶多茎少，营养多，有利于孩子的成长。菠菜很适合做煎饼。它是由面糊混合而成的，省却了自动售货机的麻烦，而且口感松软。孩子喜欢。配料:菠菜、面粉、鸡蛋、葱花、十三香、盐、清水、植物油。
练习:
1.食材准备好，菠菜洗干净；
2.往锅里加水，煮沸。菠菜焯一下，减少草酸，不影响钙的吸收。菠菜离开水枯萎了；
3.菠菜不烫时，拧干水分，切成块备用；
4.将面粉加入盆中，将鸡蛋敲到一边，用筷子打散，然后加水，将面粉和鸡蛋一起搅拌至细腻、光滑、易流动；
5.将菠菜倒入盆中，加入葱花、十三香和盐，搅拌均匀。
6.将面糊舀入刷油预热的电饼铛中，摊开，烘烤。省时，又软又好吃。
第五款【花生豆奶】花生奶，这个豆浆真的很棒。它有完整的植物蛋白和动物蛋白，正是孩子成长所需要的。味道鲜美，爽滑可口！配料:花生、大豆、大米、牛奶、水。
练习:
1.准备食材。花生、大豆和大米，大米的加入是为了增加爽滑的口感；
2、食材洗净浸泡过夜；
3.将食材捞出放入破壁机中，加入1袋牛奶和适量水，盖上盖子；
4.豆浆功能就完成了。
第六款【苹果糯米饼】苹果糯米糕，经常吃苹果对身体好，但是我家孩子早餐不喜欢吃凉的，所以我的办法是把苹果做成糕，这样会增加营养，丰富口感。吃起来软软甜甜的，很讨小朋友喜欢。配料:苹果、糯米粉、植物油、水。
练习:
1.准备食材:苹果1个，糯米粉1小碗；
2.苹果去皮洗净，切成小方块；
3.将糯米粉倒入小碗中，加水搅拌成略稠的面糊，倒入苹果丁拌匀；
4.电饼铛里刷植物油预热，用饭勺舀电饼铛上的面糊，做成小饼，上下都会熟，吃起来软软的，香香的。
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