白菜放冰箱能放多久

1、大白菜适合的存放温度是0到5摄氏度，不然很容易造成营养成分流失。

2、在冬天，白菜其实放在常温下储存就好，最长可放置两个星期，夏天只能存放一两天。

3、需要注意的是，在密闭的环境中，大白菜很容易腐坏变质，放进冰箱冷藏之前最好用保鲜膜把空气挤出后封紧。想要白菜保鲜更久，可以在菜心处划几道切口再进行冷藏，这能使菜叶保持水分。