吮指的正确读音是“shǔn zhǐ”,吮不是多音字,只读作shǔn。形声。从口,允声。本义是用口含吸,缓饮。现意思为把嘴唇聚拢在有小口的物体上吸取东西。
形声字,口表意,其形像张开的口,表示用嘴吸取为吮;允表声,允有恰当义,表示吮吸时口形要恰当,不然是难以吸取到的。本义是合拢嘴唇吸取。
医善吮人之伤,含人之血。——《韩非子 备内》
磨牙吮血,杀人如麻。——李白《蜀道难》
母曰:“非然也。往年吴公吮其父,其父战不旋踵,遂死于敌。吴公今又吮其子,妾不知其死矣。”——《史记 孙子吴起列传》
卒有病疽者,起为吮之。
又如:吮痈(用嘴吸痈疽的脓血以祛毒);吮疮(以口嘬吸疮疽之毒);吮卒(为士兵嘬吸疮口的脓血);吮嘬(用嘴吸);吮墨(口含笔毫,形容沉思写作的样子;用笔蘸墨。指为文作画);吮笔,吮毫(含毫。借指构思为文或绘画)。
我们在肯德基中常常能点到的吮指原味鸡则是很形象地体现了人们吃了鸡肉后忍不住吮吸手指上佐料,回味的冲动。
原味鸡已经有80年的历史了。1940年,哈兰山德士,就是我们熟知的这个和蔼的老爷爷第一次发明了吮指原味鸡。
原味鸡,它提供了五个部位供顾客挑选,分别是翅膀,旁肋、鸡胸、三角和鸡小腿。当你饿了的时候,有没有那么一瞬间突然怀念起这个外表金黄的鸡块。它外焦里嫩,被炸至焦黄的表皮下肉质松软可口,这就是肯德基最古老,也是最受欢迎的菜品。
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