1、由于品种、年份、酿造工艺以及存放条件的不同,并没有精确的时间概念,所以很多人都是靠经验和感觉来把握的。
2、不过,可以确定的一点是,陈年已久的葡萄酒需要在即将饮用前才开始醒酒,如果醒酒时间过长,葡萄酒与空气接触的时间过久,会很快丧失它的风味物质。
3、醒酒,是为了让葡萄酒本身的香味能完美的发挥出来,说白了就是让味道更好,所以时间一定要把握好。
4、一般醒酒时间是不能确定的,主要是因为品种、年份、酿造工艺以及存放条件的不同导致的,要醒出好喝的红酒需要凭自己的经验和感觉来把握。
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