1、放在冰箱冷藏或冷冻:放在冷藏层能食用的时间短,一般两三天内味道就会变质,所以若家里不多时可采用这种方法,若是买的多且家里人少的话,建议放在冷冻层,可存放很久,且吃起来口感好。
2、用保鲜剂、保鲜袋进行保鲜:将新鲜杨梅用保鲜剂、保鲜袋密封起来,放在温度比较低的地方就可以了。
3、制成杨梅罐头、杨梅干或杨梅酱:将新鲜杨梅洗净晾干,做成杨梅干或者杨梅罐头、杨梅酱等,口感都不错,现在市场上都有卖,但都添加了添加剂,还不如自己做得好。
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