糖醋蒜为什么冒气泡

糖醋蒜为什么冒气泡,第1张

糖醋蒜为什么冒气泡

1、这是因为糖醋蒜在发酵

2、糖醋蒜用的原材料是新鲜的大蒜,要加入盐、糖、醋等调料进去,然后放置在密闭空间,通过腌制发酵而成,在腌制的过程中,有合适的温度和湿度,醋酸和糖就会发生反应,糖分会被分解,二氧化碳就泡出来了,然后就出现了泡沫了。

3、至于这个糖醋蒜冒泡之后,是否还可以吃,这就要根据具体的情况来了。

腌制不久的糖醋蒜,通过发酵起泡才能将糖醋蒜腌制成功,所以不用过多的管它。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/bake/5186400.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-11-18
下一篇 2022-11-18

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存