1、选择适宜的土壤。胡萝卜的前作要尽量避开十字花科作物,以防黑腐病、黑斑病和软腐病的发生,最好与葱蒜类蔬菜进行轮作。虽然胡萝卜的耐旱力较强,但由于其种皮背有蜡质,不易透水透气,所以若土壤中水分不足,播种后往往20~30天还不出苗。
2、做好播种的准备工作。由于胡萝卜为伞形花序,花序上后开的花及形成的种子往往无胚或胚发育不良,致使胡萝卜种子的发芽率较低,一般为70%左右,而在稍差的露地条件下甚至降至20%。所以要尽量选用上年的新种子,必要时可进行发芽试验以确定播种量,一般每亩播种量为1.0~1.5千克。胡萝卜种子表面密生刺毛,容易粘连成团,影响种子与土壤接触,所以在播种前要先将种子上的刺毛揉搓去掉,然后选择晴朗无风天气晒种1~2天。
3、注意提高播种的质量。要注意适时早播,胡萝卜种子小,出土慢,幼苗生长也较慢,生长期长,中晚熟品种生长期都在100天以上,所以要适时早播,特别是秋播,这样可以充分利用生长季节,促其早熟丰产。一般秋胡萝卜要比萝卜、白菜等蔬菜提前播种10~15天,东北地区最迟不能超过6月底。
4、加强播种后的管理。及时处理土表,胡萝卜播种后为防止下雨冲松土壤,可在上面盖上一层切成2~3寸长的短麦秆,以利幼苗出土,若播种过浅或下雨造成板结难以出苗,要及时用工具划破土壤表面,促进出苗,但要注意不要使种子暴露地面。注意保持土表湿润,胡萝卜种子发芽很慢,因此,从播种到出苗应连续浇2或3水,或播种前浇足底水。
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