救荒本草是什么朝代写的

救荒本草是哪个朝代的（救荒本草是哪个朝代的人写的）

《救灾本草》是明太祖的第五子朱卞所著。

朱扁，生于公元1360年，1378年被封为周王，封地在河南开封。到他于公元1425年去世时，他几乎还没有离开开封。他在这里建立了自己的种植园，从田野、沟渠、田间采集了400多种植物进行实验种植。他仔细观察植物生长发育的全过程，请画家为每一种植被作画，并亲自讲述每一种植物的细节，重点是对食用植物的详细描述。记录花、果实、根、茎、皮、叶和植物的喜好、生长周期、苦味和甜味。用图画画出不同的植物形状，避免人们误食中毒，并与人参、菱角等相区别。，逐步显示其食用、营养、滋补价值。朱亲自品尝各种植物，身体不适时自己做实验，发现植物有滋补治病的作用。比如荆芥，又名假苏，有特殊的芳香气味，叶子可以食用，茎和花可以入药。后来中医的研究实践证明，荆芥有益咽喉，消疮消肿。再比如香菜，就是我们现在吃的香菜。已经证明有祛风解毒的作用。

在朱的《救灾本草》中，也标注了每种植物的产地和食用方法。通过他的实验，他有不同的吃法，包括冷、热、熟、生，并描述了洗、泡、煎、煮、蒸、干的步骤。

朱扁的本意是为了解决粮荒，以备灾荒时应急。从书名《救荒》就可以知道中心思想。然而，在当前，救灾草不仅在灾年起到了救命的作用，其成就远远大于此。是中国中世纪植物学的丰碑，不愧为最杰出的草书。

千百年来，虽然我们是一个农业国，但劳动人民以他们的智慧和非凡的技能在水利灌溉方面做出了巨大的努力。然而，由于缺乏耕地、人口众多和频繁的周期性自然灾害，导致了粮食短缺和灾难性饥荒。在这种情况下，朱克安全地鉴定了野生植物，扩大了食用植物的范围，造福了人民，为世界人文主义做出了杰出的贡献，延续了《本草纲目》的药用价值。

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