微波炉和烤箱有什么区别

微波炉和烤箱的区别主要是功能和作用原理不同。

功能：微波炉由电磁波、电源、磁控管、烹调腔等其它部分组成，功率范围为500-1000瓦，是一种用来加热食品的现代烹调灶具。烤箱也叫烤炉、烘干箱等，主要分为家用电器和工业烤箱，是一种用来烤食物或者烘干产品的电器。

原理：微波炉的作用原理是电源向磁控管提供高压，磁控管在电源的激励下，连续的产生微波，再经过波导系统，传递到烹调腔内，达到加热的效果。烤箱是利用电热元件所发出的辐射热，通过加热管来烘烤食品。