樱桃白兰地是用樱桃作原料酿制的吗

樱桃白兰地是用樱桃作原料酿制的。纯粹的樱桃白兰地基本不含糖，略带的甜味则是由酒精所带来的，而常见的樱桃白兰地也有有色和无色之分，有色的一般呈金红色，而无色的澄清有光泽，在口感上香醇顺滑、果味浓郁，度数一般略低于普通白兰地。

白兰地

白兰地是一种主要以葡萄等水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的烈酒。虽然平常所说的白兰地都是葡萄酿制的，但实际其原料并不局限于葡萄，而是几乎任何水果都可以作为原料来酿制，不过葡萄白兰地最常见，因此特指，其余水果原料则需要带上水果名称。