咖啡豆是豆吗

咖啡豆不是豆类。豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。而咖啡豆是咖啡果实里的种子，是由于长得像豆子，所以被叫做咖啡豆，但从植物学上看，咖啡豆并不属于豆类。咖啡豆是指用于制作咖啡的植物果实，广义的讲世界上有2种咖啡豆，即阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。

咖啡豆的起源于公元10世纪前后，是埃塞俄比亚高地有个牧羊人突然看到羊儿吃过某种植物后变得很精神，观察很久后知道是什么东西之后，忍不住尝了一下，食后感觉精神神采奕奕，于是就把果实分给了家人和当地人使它流传开来，咖啡就这样诞生了。