茶圣陆羽是唐代的人,他编纂了世界第一部茶叶专著《茶经》。陆羽字鸿渐,是唐代茶学家,被后人誉为“茶仙”、尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
陆羽一生嗜茶如命并且精于茶道,他所编纂的《茶经》一书共有三卷,其中内容包含了茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等。
陆羽为世界茶业发展作出了卓越贡献,他对茶树栽培、育种和加工技术十分熟悉,并且擅长品茗。
《茶经》是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。世界著名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明之后,对人类的第五个重大贡献。
茶是因为陆羽摆脱自然束缚获得解放,一举成为华夏的饮食和精神缩影。
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