历史上割大腿肉给晋文公重耳充饥的是介子推,介子推对晋文公重耳忠心耿耿,当初重耳被人追杀,过着颠沛流离,食不果腹的生活的时候,是介子推帮助他,才让他不至于被饿死。而介子推割股奉君的故事也广为流传。
春秋时期晋献公死后,晋国的公子重耳被人政敌追杀,在外流亡十多年。这十多年的时间里,即便需要东躲西藏,风餐露宿的生活,但好在重耳身边还有一些对他不离不弃的忠臣们,而介子推就是其中之一。
在外流亡的过程中,重耳的日子过得最艰难的时候,连肚子都填不饱,只能整日的采摘野菜煮着吃。介子推因为不忍看重耳受此苦难,他偷偷在自己腿上割下来一块肉,然后混着野菜煮给重耳吃。也正是因为有了介子推这样的忠臣,才成就了后来春秋五霸之一的晋文公。
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