关于盐的由来

在工业上，盐用海水晒干(也叫盐场法)或用井水或盐湖水煮，析出盐晶体。配制的盐含杂质较多，称为原盐。粗盐可以溶解、沉淀、过滤、蒸发生产精盐。

制造过程:

1.食用盐的制作方法比较简单。一般采用的方法主要有浸泡、卤制、结晶、收盐、洗盐。

2.虽然制盐的方法有点简单，但也需要很强的劳动力。首先要通过潮汐抽水把海中的海水导入盐场，然后暴晒。日本王朝强盛后，盐场的海水会蒸发，达到一定程度，浓度就会结晶，这样简单生产后就得到原盐。

3.蒸发后得到的粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发得到精盐。最后根据实际情况添加其他元素。

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