酸辣粉到底哪个牌子好吃?吃货评测

国内口碑好的酸辣粉品牌有哪些-十大品牌

酸辣粉来自四川。可以说是川渝的特色小吃，属于川菜。而且在贵州，酸辣粉的特点主要是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。主要的酸辣粉是用红薯、红薯干、豌豆按比例勾兑，再由农民用传统手工制作而成。酸辣粉起源于西南民间。它由当地手工制作的红薯粉制成，其风味因其突出的酸辣口感而得名。那么，国内口碑比较好的酸辣粉品牌有哪些呢？让我们和边肖一起来看看吧！

酸辣粉类型:

酸辣粉流行于重庆、四川、贵州。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”。酸辣粉有两种:一种是“水粉”，由红薯淀粉勾兑而成；另一种是“干粉”，即加工成粉条的干粉条。因为干粉条做的酸辣粉简单方便，一般用干粉。“水粉”的调制 *** 作比较复杂。

国内口碑好的酸辣粉品牌有哪些？

百家百家季晨

四川百佳食品有限公司是国家农业产业化重点龙头企业、农业部农产品加工示范企业、全国食品工业500强龙头企业，是中国最大的方便粉丝生产企业。公司秉承“以人为本、诚信共赢”的核心理念，致力于为全球消费者创造绿色、安全、健康、美味的中餐，为全体员工和合作伙伴创造最好的物质和精神财富，并确立了未来30年的业务发展目标。公司坚持以科技创新和技术进步为企业核心竞争力，已获得56项国家专利和7项科技成果，并先后通过ISO 9001: 2000国际质量管理体系、HACCP和ISO22000食品安全管理体系认证。公司生产的方便粉丝先后获得省、市人民政府颁发的四川省名小吃、成都市名小吃、四川省名牌产品、四川省著名商标等称号。

广友

米粉、米粉十大品牌之一的四川广友马铃薯产业有限公司，创建于1992年。是四川省名牌产品，是以马铃薯食品深加工为主的高新技术企业。

红薯产业成立于1992年10月18日。是一家以马铃薯深加工为主的健康产业和科技产业民营企业。以红薯、紫薯、土豆为主要原料，开发、加工、销售健康、美味、方便的速食土豆粉丝、熟粉丝、非油炸土豆方便面等主食。甘薯产业使甘薯和马铃薯成为中国乃至世界的健康主食产业，从而实现了马铃薯产业的产业化。

稻花香

湖北稻花香酒业有限公司位于长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门的夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元，在册员工2500余人，占地面积2000余亩。是以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，湖北省最大的优质白酒生产基地。现公司拥有国内先进的全自动白酒灌装生产线23条，商品白酒年生产能力已超过10万吨。企业先后获得“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品工业诚信企业”、“全国酒业百强先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业经典企业提名”等荣誉称号。

萝卜王

袋装螺蛳粉是业内知名品牌，是集RD、生产、销售为一体的综合性食品公司，也是较早生产袋装螺蛳粉的厂家。

广西螺霸王食品有限公司是一家集RD、生产、销售为一体的综合性食品公司，拥有7000平方米的标准化工厂。公司立足柳州，业务范围辐射全国，销往英国、美国、泰国、菲律宾等国家和地区。

百香食品

百香食品有限公司是国家大型综合性食品企业，主营业务为方便面的生产和销售，横跨面粉、挂面、粉丝、糕点、饮料、种植等多个领域。

百香食品正式创立于1997年。截至目前，已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局了10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面作坊、2个调味公司。

陈村

始建于1994年，是一家集RD、生产和销售为一体的现代化综合食品企业。其主要产品有河粉、过桥米线、重庆酸辣粉、肇庆刀削粉、龙口粉丝等。

肖春食品有限公司由顺德市陈村镇金穗食品厂发展而来，成立于1994年，现拥有两个独立法人单位:佛山市顺德区肖春食品有限公司和广东省肖春食品有限公司。公司一直专注于高品质食品领域的努力，遵循“美味、健康、简单”的质量方针，不断追求技术、工艺和管理的创新。现已发展成为集研发、生产、营销为一体的现代化综合性食品企业。

康师傅

康师傅(「本公司」)及其附属公司(「本集团」)主要在中国从事方便面、饮料及方便食品的生产及销售。该集团于1992年开始生产方便面，并从1996年开始将业务扩展到方便食品和饮料；2012年3月，集团进一步扩大饮料业务范围，完成了与百事在中国的饮料业务的战略联盟，开始负责百事在中国的非酒精饮料的制造、灌装、包装、销售和分销。目前，集团的三大产品已在中国食品市场占据显著的市场地位。

今麦郎

今麦郎的企业文化源于中华民族的优秀文化传统。今麦郎人勤奋、朴实、踏实，更具创新精神，追求效率，形成了具有自身特色和丰富哲学文化内涵的企业文化。(比如今麦郎精神:团结拼搏，提前突破，争创最好，挑战自我形象今麦郎:文明、诚信、高效、进取)。为丰富员工文化生活，集团先后创办了《今麦郎简报》、《营销快报》、《华龙人》等内部报刊。

顶端

米粉十大品牌之一的河北鼎大食品集团有限公司成立于1998年。是河北省著名商标，是专门从事休闲食品生产和销售的大型民营企业。

鼎大食品是一家专业生产和销售休闲食品的大型民营企业。其总部位于美丽的秦皇岛，靠近黄金海岸。自1998年成立以来，鼎达人秉承“诚信是金”的理念，以诚信聚财，以诚信求发展。如今的鼎大是一家现代化企业，拥有河北鼎大、黑龙江鼎大、安徽鼎大三家全资分公司，并通过了ISO9000认证，年产量1万吨。

龙嫂

江苏龙嫂绿色食品有限公司成立于1998年，是米粉十大品牌之一——米粉，江苏省著名品牌，是方便米粉/挂面/风味酱菜/经典酒等的专业食品生产企业。

江苏龙嫂绿色食品有限公司成立于1998年10月。公司占地面积9万多平方米，总资产2亿元。是一家花园式食品生产企业，拥有近8万平方米的厂房和22条现代化自动化生产线，实行无菌全封闭生产。

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