花甲怎么清洗才干净不会有沙子

花甲怎么清洗才干净不会有沙子

清洗花甲需要在花甲中加入食盐和香油静置一小时，再焯水洗净。详细步骤一共分3步，具体如下：

工具/材料:

花甲、食盐、香油

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、浸泡清洗

把花甲放入盆中加食盐和香油加适量的温水静置一小时，将花甲清洗几遍。

2、焯水清洗

放入热水中焯水。

3、冷水再次清洗

捞出花甲放入冷水清洗两遍，这样清洗的花甲才干净不会有沙子。

总结:

清洗花甲具体做法如上所述，需要注意的是，花甲焯水差不多全开口后捞出放入冷水中，时间不能太长，否则会让花甲掉肉。