买了一包芝士片怎么吃

买了一包芝士片怎么吃

芝士的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷等营养物质。它的吃法有很多种，比如做成意式芝士面，培根芝士软包，巴西芝士球等。

工具/材料:

意大利面条、鸡蛋、培根肉、蒜、奶昔、芝士片、盐、胡椒粉、奶酪粉

高筋面粉、酵母、黄油、馅料、色拉酱、葡萄籽油、糯米粉、芝士粉

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、意式芝士面

培根肉切丁，与压碎的蒜放入油锅内一起炒，直到将培根肉丁炒至脆香，将盛有水的锅置于火上，水烧开后加入少许盐，再放入面条烹煮，鸡蛋倒入一只小盆内，加入奶昔和芝士片、胡椒、盐打匀，面条煮至软硬适度后盛出，趁热倒入盛有鸡蛋的小盆内，快速搅动，加入做好的培根肉丁和汁，完全拌匀之后即可食用。

2、培根芝士软包

鸡蛋打散，揉好面团端进发酵箱，40分钟发酵完成，手沾粉戳个洞不塌陷，不回缩即好，盖膜醒发20分钟，面团有点湿，沾点粉，擀长舌，放上培根和芝士片卷起来，奶酪粉适量倒入盘中，刷蛋液，奶酪粉中打个滚，38度发酵，一碗热水，保持适度70%，参考40分钟，发到2倍左右大小，挤入色拉酱，预热烤箱180度20分钟即可。

3、巴西芝士球

烤箱预热190度，鸡蛋，芝士，葡萄籽油加入碗里搅拌均匀，加入糯米粉，芝士粉，拌均匀，烤盘铺上烘培纸，用勺子之类的器具将面糊弄成圆球状，铺到烘培纸上，入烤箱烤制15分钟即可。

总结:

芝士片的吃法有很多种，比如做成意式芝士面，培根奶酪芝士包，巴西芝士球等。但是需要注意的是，在制作巴西芝士球的时候，要选择半干的奶酪，煎炸的时候，油温不可过大，否则容易炸糊。