大火将水烧开,水开后放意面,再加入两勺食盐,这样可以让意面容易煮软,放入盐之后煮七八分钟左右捞起来,放入香油搅拌几下即可。
工具/材料:意大利面
盐,香油。
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、烧水煮面
准备一锅水,开火将水烧开,把水烧开之后放入准备好的意面。
2、来回搅拌面条
意面放进去之后,用筷子来回在里面搅拌,让意面受热均匀,防止意面粘锅。
3、大火煮沸
大火煮沸之后,放入两勺食用盐在里面,大概煮8-10分钟左右,意面就可以煮得比较软。
4、加香油搅拌
煮好之后,用漏勺将意面捞出来放入碗里,倒入食用油防止沾在一起,用筷子将意面拌匀即可。
总结:
大火将水烧开,水开后放意面,再加入两勺食盐,这样可以让意面容易煮软,放入盐之后煮七八分钟左右捞起来,放入香油搅拌几下即可,其中放油搅拌的作用是为了让意大利面不粘在一起。
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