怎么煎糍粑

怎么煎糍粑

将糍粑切块，起锅烧油，依次放入切好的糍粑，为防止糍粑连在一起放的时候注意糍粑之间要隔开一定距离，然后小火煎至糍粑两面金黄出锅即可。

工具/材料:

糍粑适量

平底锅，植物油少许，盐或糖适量

步骤 （共5步）

按步骤阅读：

1、糍粑切块

糍粑用清水浸泡洗净，切成自己适合的大小

2、起锅放油

起锅放油，不粘锅的话刷少许油就可以了，然后将锅烧热。

3、放入糍粑

放入少许盐，依次放入切好的糍粑，并根据实际加入少许油

4、糍粑煎至金黄色

先大火煎一小会，然后小火，煎到金黄色，反面再煎，同样到金黄色就OK

5、出锅

两面都煎好后，出锅，依据个人喜好加入盐或糖，一道美味的煎糍粑就做好了。

总结:

煎糍粑先要把糍粑切成自己合适的大小然后锅里热油再依次放入糍粑两面煎黄煎香最后加入自己喜欢的调料即可。要注意糍粑间相隔一定距离防止糍粑粘连，也可放入油锅中炸制，但注意溅油。