先将韭菜洗净切段,准备两个鸡蛋打散备用。热油下锅放入鸡蛋液体翻炒1分钟,再加入韭菜翻炒加入少许盐翻炒2分钟即可。
工具/材料:鸡蛋、韭菜
盐
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、准备好韭菜
韭菜洗净切断备用。
2、鸡蛋打散
碗中磕入2个鸡蛋,打散,然后撒入少许盐拌匀。
3、翻炒鸡蛋
锅中放油,放入鸡蛋翻炒1分钟。
4、加入韭菜翻炒
再倒入韭菜,加入少许盐翻炒2分钟即可。
总结:
先把韭菜洗净切段,鸡蛋磕入碗中打散,锅中放油放入鸡蛋翻炒1分钟,再加入韭菜翻炒加入少许盐即可。
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