如何取椰肉

如何取椰肉

取椰子肉可以用锅蒸、用榔头砸、用冰箱冷冻、用微波炉加热等方法。

工具/材料:

椰子

锅、榔头、冰箱、微波炉

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、用锅蒸

先取出椰汁，再上锅蒸10到20分钟，椰肉自动与壳分离，掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉，果肉能够都弄出来，不伤害椰子壳。

2、用榔头砸

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。

3、用冰箱冷冻

先将椰子放到冰箱冷冻室，速冻1个小时左右， 然后取一盆热水，把椰子小心放入，椰子会在水里自动裂开，然后去除白色内皮就可以了。

4、微波炉加热

将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。

总结:

取椰子肉可以用锅蒸、用榔头砸、用冰箱冷冻、用微波炉加热等方法。从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。可以沿着边缘一点点地撬，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有的会带一点点壳。