胡萝卜炒鸡蛋简单、美味,先把鸡蛋打入碗中,把胡萝卜切片,再切成丝,起锅烧油,倒入鸡蛋液,翻炒成块待用,另起锅烧油,放入胡萝卜丝、葱花、盐、鸡精,翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒即可装盘。
工具/材料:
盐、胡萝卜、鸡蛋、鸡精、葱
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、打鸡蛋
先把鸡蛋打入碗中。
2、胡萝卜切丝
把胡萝卜切片,再切成丝。
3、鸡蛋炒块
起锅烧油,倒入鸡蛋液,翻炒成块待用
4、胡萝卜炒鸡蛋
另起锅烧油,放入胡萝卜丝、葱花、盐、鸡精,翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒即可装盘。
总结:
先把鸡蛋打入碗中,把胡萝卜切片,再切成丝,起锅烧油,倒入鸡蛋液,翻炒成块待用,另起锅烧油,放入胡萝卜丝、葱花、盐、鸡精,翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒即可装盘。
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