糖水蛋怎么做的

糖水蛋怎么做的

首先锅里放入冷水大火烧开，然后大火改中小火，将磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白，盖上锅盖，中火煮四分钟左右，接着在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜，最后煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。

工具/材料:

蛋、蜂蜜

碗

步骤 （共5步）

按步骤阅读：

1、把水烧开

锅里放入冷水大火烧开。

2、打入鸡蛋

大火改中小火，磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白。

3、煮鸡蛋

盖上锅盖，中火煮四分钟左右。

4、水里加入蜂蜜

在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜。

5、鸡蛋放入碗中

煮好的鸡蛋放入碗里。

总结:

首先锅里放入冷水大火烧开，然后大火改中小火，将磕碎的鸡蛋放入锅中，中小火煮到蛋清变白，盖上锅盖，中火煮四分钟左右，接着在碗里放入温水，加入一勺蜂蜜，最后煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。水要先煮开，打入鸡蛋的时候一定要改小火，否则水滚上来容易把蛋白冲散，蛋黄冲破。