花生洗净沥水,放入大碗中,放入一匙香油,搅拌均匀,放入微波炉中,中高火转3分钟,取出后翻翻面或者搅拌一下,洋葱,黄瓜,香菜洗净,洋葱,黄瓜切小丁备用,香菜切段备用,把黄瓜洋葱丁和放凉的花生搅拌均匀。取一小碗,倒入醋、生抽、白糖、盐、蚝油香油、五香粉,搅拌均匀,调成调味汁,淋在花生上,再撒上香菜即可。
工具/材料:花生、香油、洋葱、黄瓜、香菜、醋、生抽
白糖、盐、耗油、香油、五香粉、香菜
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、花生放入香油
花生洗净沥水,放入大碗中,放入一匙香油,搅拌均匀,放入微波炉中,中高火转3分钟,取出后翻翻面或者搅拌一下。
2、搅拌配菜
洋葱,黄瓜,香菜洗净,洋葱,黄瓜切小丁备用,香菜切段备用,把黄瓜洋葱丁和放凉的花生搅拌均匀。
3、制作调味汁
取一小碗,倒入醋、生抽、白糖、盐、蚝油香油、五香粉,搅拌均匀,调成调味汁,淋在花生上,再撒上香菜即可。
总结:
花生洗净沥水,放入一匙香油,搅拌均匀,放入微波炉中,中高火转3分钟,取出后翻翻面或者搅拌一下,洋葱,黄瓜切小丁备用,香菜切段备用,把黄瓜洋葱丁和放凉的花生搅拌均匀。取一小碗,倒入醋、生抽、白糖、盐、蚝油香油、五香粉,搅拌均匀,调成调味汁,淋在花生上,再撒上香菜即可。
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