首先将三眼蟹先放在装水的盆里养两小时让其吐沙;然后用牙刷刷洗三眼蟹的各个部位;最后将三眼蟹外壳搬开,把蟹壳扔掉、去掉蟹嘴、内脏后,用水冲洗干净即可。
工具/材料:水、盆、牙刷
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、水养三眼蟹吐沙
将三眼蟹先放在装水的盆里养两小时让其吐沙,然后用牙刷先刷三眼蟹背壳。
2、刷三眼蟹
刷完壳之后,继续刷螃蟹肚,肚子上有块三角的地方,也翻开用牙刷刷干净,然后刷三眼蟹嘴、三眼蟹脚与壳的夹缝处以及三眼蟹脚跟,脚与脚的夹缝处,之后再刷三眼蟹脚大脚、小脚四周都要刷。
3、去除三眼蟹内脏
将三眼蟹外壳搬开,把蟹壳扔掉、去掉蟹嘴、内脏后,用水冲洗干净即可。
总结:
三眼蟹的清洗方法,如上所述,但在清洗过程中,一定要仔细,以免清洗不干净。
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