如何调韭菜鸡蛋饺子馅

如何调韭菜鸡蛋饺子馅,第1张

如何调韭菜鸡蛋饺子馅

起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎,将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中搅拌均匀,最后加食用油、盐、鸡精一起搅拌,这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好啦。

工具/材料:

韭菜、鸡蛋、油、虾皮、盐、鸡精

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、韭菜

韭菜洗净沥干水分,切碎备用。



2、鸡蛋

鸡蛋打散,锅中油烧热倒入鸡蛋液,炒好鸡蛋碎备用。



3、韭菜鸡蛋馅

将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中搅拌均匀,最后加食用油,盐,一勺鸡精一起搅拌,韭菜鸡蛋饺子馅做好了。



总结:

首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散,然后起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎,将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中搅拌均匀,最后加食用油,盐,一勺鸡精一起搅拌,这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好啦。

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