怎么熏熟食

怎么熏熟食

先将蒸锅锅底放入适量的糖和香油，然后放上篦子，把煮好的食物放到篦子上，盖好锅盖，开大火烧至冒烟，烟很大的时候关火，焖上4小时，把食物熏制上色即可出锅。

工具/材料:

食物、蒸锅、篦子、糖、香油

步骤 （共2步）

按步骤阅读：

1、锅底放入糖和香油

先将蒸锅锅底放入适量的糖和香油，然后放上篦子，把煮好的食物放到篦子上。

2、冒烟熏制

把煮好的食物放到篦子上，盖好锅盖，开大火烧至冒烟，烟很大的时候关火，焖上4小时，把食物熏制上色即可出锅。

总结:

锅底放入适量的糖和香油，然后放上篦子，把煮好的食物放到篦子上，盖好锅盖，开大火烧至冒烟，食物熏制上色即可出锅。