怎么熏熟食

怎么熏熟食,第1张

怎么熏熟食

先将蒸锅锅底放入适量的糖和香油,然后放上篦子,把煮好的食物放到篦子上,盖好锅盖,开大火烧至冒烟,烟很大的时候关火,焖上4小时,把食物熏制上色即可出锅。

工具/材料:

食物、蒸锅、篦子、糖、香油

步骤 (共2步)

按步骤阅读:

1、锅底放入糖和香油

先将蒸锅锅底放入适量的糖和香油,然后放上篦子,把煮好的食物放到篦子上。



2、冒烟熏制

把煮好的食物放到篦子上,盖好锅盖,开大火烧至冒烟,烟很大的时候关火,焖上4小时,把食物熏制上色即可出锅。



总结:

锅底放入适量的糖和香油,然后放上篦子,把煮好的食物放到篦子上,盖好锅盖,开大火烧至冒烟,食物熏制上色即可出锅。

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