木瓜煲排骨汤怎么做

木瓜煲排骨汤怎么做

砂锅中放入排骨、葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时，放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

工具/材料:

木瓜、排骨、葱、姜、料酒、醋

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、木瓜

木瓜削皮，去籽，切大块备用。

2、排骨

锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。

3、煲汤

砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时，放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

总结:

木瓜削皮，去籽，切大块备用，锅中放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，砂锅中放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时，放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。