取一张馄饨皮,刷一层油,撒一层盐,一层葱花,再覆盖一层馄饨皮,重复上述步骤,叠加个十层,用擀面杖擀薄,取一张馄饨皮,刷一层油,撒一层盐,一层葱花,再覆盖一层馄饨皮,重复上述步骤,一层油一层盐一层葱花,叠加个十层,用擀面杖擀薄。
工具/材料:馄饨皮适量、食用油适量、葱花适量、盐适量
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、葱切碎
准备好馄饨皮,把葱切碎。
2、做葱花饼
取一张馄饨皮,刷一层油,撒一层盐,一层葱花,再覆盖一层馄饨皮,重复上述步骤,一层油一层盐一层葱花,叠加个十层,用擀面杖擀薄。
3、烙制葱油饼
倒油烧热,中火烙制葱油饼,中途翻面,直到两面都烙熟,出锅切小块,装盘即可。
总结:
准备好馄饨皮,把葱切碎,取一张馄饨皮,刷一层油,撒一层盐,一层葱花,再覆盖一层馄饨皮,重复上述步骤,叠加个十层,用擀面杖擀薄,取一张馄饨皮,刷一层油,撒一层盐,一层葱花,再覆盖一层馄饨皮,重复上述步骤,一层油一层盐一层葱花,叠加个十层,用擀面杖擀薄。
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