切好的虾仁粒、胡萝卜丁、香菇丁、生抽、盐和香油放入肉馅搅拌均匀即可。
工具/材料:猪肉、大虾、胡萝卜、香菇、姜、小葱、生抽、香油
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、猪肉剁馅
猪肉剁成肉馅,然后再把葱洗净切成小段,姜剁碎,接着我们把切好的葱、姜放入肉馅中拌匀。
2、虾仁
将胡萝卜和香菇洗净并切成小丁状,将大虾去掉腹部和背部的虾线,去掉头和壳,把虾仁切成两个花生大的粒。
3、搅拌
将切好的虾仁粒、胡萝卜丁、香菇丁、生抽、盐和香油放入肉馅搅拌均匀即可。
总结:
猪肉剁成肉馅,然后再把葱洗净切成小段,姜剁碎,接着我们把切好的葱、姜放入肉馅中拌匀,将胡萝卜和香菇洗净并切成小丁状,将大虾去掉腹部和背部的虾线,去掉头和壳,把虾仁切成两个花生大的粒,将切好的虾仁粒、胡萝卜丁、香菇丁、生抽、盐和香油放入肉馅搅拌均匀即可。
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