骨头汤怎么熬

骨头汤怎么熬,第1张

骨头汤怎么熬

先将骨头放入水中泡2小时去除血水,在开火煮放入调料,水开火关小火慢熬4小时。

工具/材料:

猪棒骨葱 1根生姜 2克盐 2克

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、骨头去除血水

先将骨头泡入冷水中要两个小时除血。



2、放入调料煮开

将生姜切片葱切断在锅中填水,加入1克酒去腥加盐开煮。



3、慢火

然后用慢火熬制4个小时。



总结:

在熬制一个小时后将汤顶的血沫去除,需要注意时常记得翻一下防止粘锅。

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原文地址: http://outofmemory.cn/bake/5286146.html

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