家里蒸生蚝怎么做

家里蒸生蚝怎么做

往蒸笼中放入洗干净的生蚝，蒸锅冒热气之后开始计时，四分钟之后，生蚝朱唇微启即可出锅。

工具/材料:

生蚝

姜

酱油

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、洗生蚝

用刷子把生蚝刷干净。

2、蒸生蚝

往蒸笼中放入洗干净的生蚝，下加几片姜。

3、出锅

开锅上气之后，开始计时，四分钟之后，生蚝朱唇微启即可出锅，可以搭配酱油同食。

总结:

中等大小的生蚝蒸四分钟足够，不要蒸过时间，即使有没张嘴的，也按时出锅。