干贡菜是指晒干的苔菜,该菜是一种色泽鲜绿、质地爽口的纯天然绿色高档脱水蔬菜,而想要保存这种菜,则可以采取密封法、通风法等方法。
工具/材料:干贡菜、报纸、塑料袋、绳子
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、密封法
用不透气的塑料袋将干贡菜装好,打上一个活结,再用报纸包严实,放在干燥阴凉的地方即可。
2、通风法
用绳子将干贡菜系成一把一把的,然后直接晾在外面或者通风的楼道、阳台,待需要食用时,从最外面的干贡菜拿起即可。
总结:
干贡菜的保存方法,如上所述,但在使用上述方法时,一定要将贡菜风干,以免产生霉变。
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