炒锅放入适量的水,洗净的豌豆开大火煮开,放入面条,用筷子轻轻划散,大火煮5分钟左右,放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋,锅盖焖上两三分钟即可。
工具/材料:面条一小把、豌豆十几粒、鸡蛋一个、盐、生抽
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、煎鸡蛋
不粘锅内开中火倒油,鸡蛋磕入心形圈内,煎制底部金黄。
2、煮面
炒锅放入适量的水,洗净的豌豆开大火煮开,放入面条,用筷子轻轻划散,大火煮5分钟左右,放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋,锅盖焖上两三分钟即可。
总结:
不粘锅内开中火倒油,鸡蛋磕入心形圈内,煎制底部金黄,炒锅放入适量的水,洗净的豌豆开大火煮开,放入面条,用筷子轻轻划散,大火煮5分钟左右,放入盐、生抽、猪油。转小火放入煎鸡蛋,锅盖焖上两三分钟即可。
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