将虾洗净处理好后,加入一袋盐、花椒、八角翻出料香味盛出一半,然后锅底铺上葱姜,放入清理干净的大虾倒入炒好的盐巴,最后盖盖小火焖10-15分钟即可。
工具/材料:虾
盐
花椒
八角
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、处理虾
将大虾剪去虾腿虾须然后挤出虾胃,扯出虾线,放入清水中。
2、炒盐巴
无水无油的锅中加入一袋盐、花椒、八角翻出料香味盛出一半。
3、焖10-15分钟
然后锅底铺上葱姜放入清理干净的大虾倒入炒好的盐巴,盖盖小火焖10-15分钟即可开吃。
总结:
将虾洗净处理好后开始炒盐巴,然后在锅底铺上葱姜,放入清理干净的大虾倒入炒好的盐巴,最后盖盖小火焖10-15分钟即可。
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