虾尾怎样洗才能洗干净

虾尾怎样洗才能洗干净

首先将新鲜的虾使用盐水和醋水分别侵泡十五分钟，清洗出泥沙杂质；然后使用剪刀剪去虾头，虾尾巴和胸鳍部分；再用刀划开虾背的壳，用手挑去虾线，并挤出虾尾中残留排泄物，随后清洗干净备用即可。

工具/材料:

虾、盐水、醋水

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、侵泡虾

将新鲜的虾使用盐水和醋水分别侵泡十五分钟，清洗出泥沙杂质。

2、去除虾头

使用剪刀剪去虾头，虾尾巴和胸鳍部分。

3、去除虾线

用刀划开虾背的壳，再用手挑去虾线，并挤出虾尾中残留排泄物，随后清洗干净备用即可。

总结:

清洗新鲜虾尾的方法，如上所述，但在使用刀具时，要小心 *** 作，避免划伤。