烤炉是什么？

烤炉是什么？

烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能，使用分别为电热或天然气，烤炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，一般都有自动恒温系统。

烤炉价格：
烤炉可以做到很多微波炉做不到的事情，在一定程度上还可以兼职一些微波炉的功能，这也是近年来烤炉越来越普及的原因之一。那么现今的烤炉都有怎样的产品，又集中在怎样的价位那?让小编来带你一探究竟。

一、SKG1772电烤箱不锈钢热风循环对流(379元)

二、美的嵌入式电烤箱EA0965KN-43SE(3199元)

三、北美电器(ACA)ATO-CA32HM(329元)自制烤炉：
自制烤炉听起来很高大上吧，其实准备材料很平常的，一个铁桶，如果没有的话可以准备其他的桶但是要比较大的，后期要开口的，能经过火烤的。一根准备做烟囱的管道，几个固定件和合页，一个烧烤盘，再加上一个砂轮锯，一根木棒，如果讲究的话还可以准备几根铁管这样还能够做个支架。这些就可以了，下面开始制作。

第一，先把铁桶侧面打几个小孔，这样能够在以后使用的时候使空气流通，促进里面燃料的燃烧。然后再铁桶正面的左右两边各留10公分，然后裁切下大概三分之一的部分。

第二，将合页分别安装在裁切板上和铁桶上，然后再下半部分将固定件安装好。

第三，在裁切板安装合页的反方向把木棍和裁切板固定住，方便后期开始烧烤的时候拉开，可以用细铁棍固定木棍和裁切板，这样木棍和裁切板就有缝隙了方便用手拉开。烤炉菜谱：
烤炉菜谱——美味鸡翅

原材料：鸡翅10个(可多可少)生抽10毫升生粉2勺

白糖1勺精盐1勺蜂蜜适量(喜欢稍微甜的科多加一些)

做法：将清洗干净的鸡翅，用生粉、生抽、白糖和精盐搅拌均匀后，腌制2个小时备用

烤炉需要做烤制前的准备，需要温度设定在200℃，十分钟时间的提前预热，这样烤制的鸡翅味道更美味

将腌制好的鸡翅放入烤盘中，表面依据个人口味刷好蜂蜜，待烤箱温度达到220℃后，烤制20分中作用

为了使鸡翅的味道更浓郁，中间可以将鸡翅做一次反面的调整，这样烤制的鸡翅两面都是焦黄酥脆的烤炉尺寸：
碳烤炉一般用于烧烤，以木炭为材料的一种烤肉设备。

一般而言，常见的家用碳烤炉大都有

大号：80*16cm，适合5-8人

中号：60*22cm(长*宽)，适合3-5人

小号：40*22cm，适合1-2人烤炉怎么用：
一般 *** 作

1.根据食物的高度，将烤架放到适当的烧烤位。

2.将食物放在烤架上，请勿使用塑料或纸质等不耐热的容器。

3.请勿使用玻璃或陶瓷的盘子或盖子。

4.请勿让油脂直接滴落到烤箱底部，烤制含油脂较多的食物时，请将烤盘或屑盘放在烤架下。

5.按照食谱或是个人喜好设置您想要的温度。

6.轻轻关上炉门，并设置好烧烤时间，此时，烤箱开始工作。

烤面包本功能适用于烤制各类面包、比萨、饼干、肉排等。

烘烤本功能适用于烤肉、烹煮、炖、焖各种汤。

烧烤本功能适合于烤鱼、牛肉、蔬菜等。