开放式餐厅是什么？

开放式餐厅是什么？

《开放式餐厅》本书以餐厅中的开放式厨房为主，旨在探索其特色以及与餐厅其他空间关系。理论描述与案例分析相结合，诠释成功的设计理念与方式。本书将为设计师和餐厅经营者提供详实的参考。

开放式餐厅详细信息：
参考价：¥185.20
作者:(荷)沃尔托 编，常文心 译
出版社:辽宁科学技术出版社
出版时间:2014年3月
版次：1
页数：239
字数：50000
印刷时间：2014-3-1
开本：大16开
纸张：胶版纸
印次：1
包装：精装
国际标准书号ISBN：9787538184426开放式餐厅目录：
序言:设计即是融合
第一章:开放式厨房简介
1.1开放式厨房的界定与形式
1.1.1开放式厨房的界定
1.1.2开放式厨房的形式
1.2开放式厨房的起源与发展
1.2.1开放式厨房在家居中的应用
1.2.2开放式厨房在餐厅中的应用
第二章:设计准则
2.1设计流程
2.2需要考虑的因素
第三章:开放式餐厅的室内空气环境
3.1气味与噪声
3.1.1气味
3.1.2噪声开放式餐厅内容推荐：
开放式厨房在欧美国家非常常见，通过时尚杂志和室内设计师引入国内。如今，在餐厅中打造开放式厨房已成为了一种流行趋势，因其独特的风格而备受欢迎。本书以餐厅中的开放式厨房为主，旨在探索其特色以及与餐厅其他空间关系。理论描述与案例分析相结合，诠释成功的设计理念与方式。本书将为设计师和餐厅经营者提供详实的参考。