菠萝蜜像瘪了的气球一样被挤压时就成熟了。按压时会大面积感觉柔软有d性。如果只有一部分是软的,说明还没有完全成熟。判断菠萝蜜熟不熟,也可以看皮闻一闻。成熟的菠萝蜜果皮颜色暗淡,香味浓郁,未成熟的菠萝蜜呈青绿色,淡而无味。
菠萝蜜按着多软才算成熟菠萝蜜只有像泄气的气球一样被挤压才是成熟的。通过按压柔软程度来判断菠萝蜜的成熟度,需要大面积柔软有d性。如果只有一部分是软的,其他部分还是硬的,就说明还没有完全成熟。
判断菠萝蜜熟不熟,可以看皮。成熟的菠萝蜜表皮暗沉,会有黑眼圈和黑斑。未成熟的菠萝蜜的皮是蓝绿色的。从气味上也可以判断,成熟的菠萝蜜香味浓郁,未成熟的菠萝蜜香味淡或无味。
如果菠萝蜜没有成熟,可以通过阳光催熟,在阳光的高温下可以加快菠萝蜜的成熟速度。也可以放在暖风机或加热器附近,有催熟作用。
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