秋天是红薯上市的季节,红薯是非常美味的一种食物,尤其是烤红薯深受年轻人的喜爱。很多人都会有红薯和鸡蛋能一起吃的疑问,那红薯到底不能和鸡蛋一起吃?
其实红薯和鸡蛋能一起吃,但是要适量,因为这两种食物都容易导致胀气,所以吃的时候一定要控制量。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。鸡蛋含蛋白质和人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。由此可见,鸡蛋和红薯的营养价值是互补的,早上一份红薯粥加上一个鸡蛋,不但营养丰富,干湿搭配,而且美味可口。是不错的选择,但是注意不要食用过多,因为红薯易使胃肠胀气!
那么红薯到底和什么不能一起吃呢?
一、不能和柿子一起吃:
红薯中的糖分使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
二、不能和螃蟹一起吃:
红薯和螃蟹一起吃很容易使肠胃等部位凝成结石。
三、不能和鸡肉一起吃:
红薯含有丰富的叶酸、果胶、纤维素等多种营养成分,这些营养成分中,有很多会使鸡肉变质,如果两者一起食用,很容易导致腹痛腹泻等不良现象。
四、不能和南瓜一起吃:
南瓜和红薯属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀。若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
五、不能和香蕉一起吃:
红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵,还会发生慢性中毒。
现在大家都知道红薯和什么能一起吃,和什么不能一起吃了吧!
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